东北一家人(芸豆炖排骨)的做法

作者:OD体育发布时间:2021-12-23 00:13

本文摘要:1我用的猪颈骨,啃起来有味。买回来的排骨洗涤,再行用水煮一遍,再行一块一块的冲洗整洁。锅烧水放进葱姜片,花椒,排骨大火烧进并转小火熬半小时,排骨软烂才可。2芸豆浸好敲一下,土豆去皮托条。 3锅大火热油,葱爆锅。4进排骨翻炒。 5进芸豆土豆之后翻炒,推倒酱油上色。6倒水开炖。7水开后放盐,多一点没关系,芸豆排骨不爱人熟透,盖盖中火调味。8汤汁快收干放鸡精,大火刷一翻使汤汁白布到菜上面才可装盘了。 小窍门我切了点土豆条,为的是用土豆的淀粉吸取汤汁白布到芸豆排骨上面熟透。

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1我用的猪颈骨,啃起来有味。买回来的排骨洗涤,再行用水煮一遍,再行一块一块的冲洗整洁。锅烧水放进葱姜片,花椒,排骨大火烧进并转小火熬半小时,排骨软烂才可。2芸豆浸好敲一下,土豆去皮托条。

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3锅大火热油,葱爆锅。4进排骨翻炒。

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5进芸豆土豆之后翻炒,推倒酱油上色。6倒水开炖。7水开后放盐,多一点没关系,芸豆排骨不爱人熟透,盖盖中火调味。8汤汁快收干放鸡精,大火刷一翻使汤汁白布到菜上面才可装盘了。

小窍门我切了点土豆条,为的是用土豆的淀粉吸取汤汁白布到芸豆排骨上面熟透。讨厌不吃土豆的朋友可以多敲也没关系。


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