“波特菇”要怎么吃?教你3种最根基的摒挡方法_od体育官网下载

作者:OD官网发布时间:2022-03-25 00:13

本文摘要:“波特菇”要怎么吃?教你3种最根基的摒挡方法 本期导读:“波特菇”要怎么吃?教你3种最根基的摒挡方法! 波特菇跟一般菇类比起来体型较大,吃起来的口感较紧实,香味也较浓烈,摒挡方法也许多样,比方常见的烤波特菇、炒波特菇和镶波特菇。摒挡完整的波特菇,可以保留它原本的香味,摒挡切片或切丁的波特菇,则能让它接收其他食材的味道英华,各有各的鲜味。

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“波特菇”要怎么吃?教你3种最根基的摒挡方法 本期导读:“波特菇”要怎么吃?教你3种最根基的摒挡方法! 波特菇跟一般菇类比起来体型较大,吃起来的口感较紧实,香味也较浓烈,摒挡方法也许多样,比方常见的烤波特菇、炒波特菇和镶波特菇。摒挡完整的波特菇,可以保留它原本的香味,摒挡切片或切丁的波特菇,则能让它接收其他食材的味道英华,各有各的鲜味。今天就要跟大家分享3 种常见的波特菇摒挡法,简朴又好吃喔! 烤波特菇 先预热烤箱,接着清洁波特菇并移除菇柄 建造烤波特菇前,要先将烤箱以200 度C 做预热,然后在烤箱预热的期间,就可以清洁一下波特菇,发起使用洁净的布(可以是干的也可以稍微沾湿)去轻轻擦拭波特菇,擦洁净后就可以将菇柄移除,可以先用一只手握住菇伞的部门,另一手则轻轻将菇柄用旋转的方式移除即可,有些人会把菇柄直接丢掉,也有些人会将菇柄切碎后跟其他摒挡一起拌炒,就可以减少厨余。

烤波特菇摒挡法1 :放上奶油和调味料后,放入烤箱烤 展开全文 最简朴的烤波特菇摒挡,就是在波特菇上放几个切块奶油,再洒上盐、黑胡椒等调味料,然后放入烤箱烤10 分钟阁下即可,具体作法可参考下方食谱。烤波特菇摒挡法2 :将波特菇用腌酱腌事后再烤 在一个小碗里放入1/4 杯的橄榄油、1/4 杯的巴萨米克醋、2 个切碎的蒜瓣、少许盐和黑胡椒,并将所有质料搅拌匀称后,波特菇的腌酱就完成了,这个分量的腌酱可以腌3 ~4 个波特菇。接下来先把波特菇放入一个洁净的保鲜夹链袋中,再将适才做好的腌酱也倒入袋中,稍微摇一摇后平放进冰箱的冷藏室里,等30 分钟就可以将夹链袋从冰箱取出,并将波特菇从袋中拿出来放到铺了烘焙纸的烤盘上,放入烤箱烤约莫10 分钟就可以了。

炒波特菇 先清洁波特菇并移除菇柄,接着将波特菇切片或切块 清洁波特菇和移除菇柄的方法,可参照之前提到的步骤来做,但因为波特菇尺寸较大,因此较不发起炒完整的波特菇,而是发起先将它切片或切块后再炒。炒波特菇摒挡法1 :橄榄油、蒜瓣、盐和黑胡椒 在炒锅里放入1/4 杯的橄榄油和1 个切蒜的蒜瓣,拌炒至蒜瓣变软后,就可以放入约3 ~4 个分量的切片或切块波特菇,继续拌炒3 ~5 分钟后,洒上1/4 小匙的盐和1/8 小匙的黑胡椒拌一拌就完成了。炒波特菇摒挡法2 :三杯口胃 喜欢三杯鸡的伴侣们,也可以建造好吃的三杯波特菇。

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镶波特菇 先清洁波特菇并移除菇柄 可参照之前教过的方法来执行。在菇伞中镶入各类馅料后,放入烤箱烤或放入电锅蒸 建造镶波特菇时,可以放入的馅料有无限多种,你也可以本身做尝试,镶入各类食材并找出哪种组合最好吃,比方喜欢义式口胃的人,可以将义式腊肠、洋葱、甜椒、面包粉、帕玛森起司、盐和黑胡椒拌匀成馅料后,铺在波特菇上面,再将波特菇放入烤箱烤熟,或是放入电锅蒸熟,也可参考下方的波特菇镶肉作法。

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